減重好簡單 Line id:joe19850217

記者陳鈞凱／台北報導

黑橋牌銷往香港的「旗魚酥」日前驚爆遭香港驗出汞含量達3.5ppm，超過香港標準，遭當地要求回收下架，引發關注，台灣官方隨即查廠、複檢釐清 ，減重好簡單，一個月瘦3~6公斤 line id: joe19850217衛福部食品藥物管理署今（3）天公布複檢的結果，黑橋牌魚類原料甲基汞並未超過國內限量標準2ppm，食藥署強調，國內標準與國際標準同步，黑橋牌產品是安全的。

這款「黑橋牌旗魚酥」是在8月27日在香港食物安全中心例行抽驗時，檢出汞含量達3.5ppm，超過香港的0.5ppm標準，不僅呼籲香港民眾停止食用，並要求業者回收同批次的問題產品。

食藥署食品組組長潘志寛表示，國內接獲消息後，第一時間即由台南市衛生局前往查廠、並複檢魚類原料，根據最新檢驗結果，黑橋牌製造這款旗魚酥的旗魚原料合格，並未超過國內針對甲基汞的限量標準2ppm，另重金屬鉛、鎘也都合格，產品安全沒有問題。

潘志寛指出，根據香港官方的回覆，當地檢驗的是「加工品」的總汞含量，但國際標準包括美國、日本皆與台灣相同，僅針對「原料」檢驗甲基汞，國內標準也是依循「國際食品法典委員會（Codex）」標準而來；他強調，兩地檢驗結果「一違法、一安全」純粹是標準不一致所致，沒有健康風險問題。

不過，食藥署說，出口的產品仍要符合當地國家的衛生標準，因此即使黑橋牌旗魚酥在國內是安全可食的，但既然不符合香港法規，業者也正在考慮改變其行銷策略。

潘志寛說，大型迴游魚類如旗魚、鮪魚等，因生物鏈關係，重金屬易殘留，其中又以有機汞較有危害，國內標準也因此針對占其最大部分的甲基汞訂定限量，只要原料管控好，加工品幾乎沒有遭污染機會。